CIASTA

• 

  VEGE tarta czekoladaowa

  Mus z gorzkiej czekolady ze śmietabnką kokosową. Konfitura porzeczkowa.
  Spód z jagły ekspandowanej.
  SKŁAD: jagła ekspandowana, śmetanka kokosowa, czkolada gorzka bez cukru (substancja słodząca (maltitol, glikozydy stewiolowe 0,02%), masło kakaowe, miazga kakaowa,odtłuszczone kakao w proszku, emulgator (lecytyna sojowa), aromat. Masa kakaowa min. 80%), erytrytol, olej kokosowy, porzeczki, owoce sezonowe, cukier kokosowy, syrop ryżowy, proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu, białko słonecznika, błonnik rozpuszczalny z akacji

  65 zł/ ok. 6 porcji (średnica 16 cm)
  125 zł / ok. 12 porcji (średnica 26 cm)

• 

  Sernik ze słonym karmelem

  Delikatny sernik parzony, bez mąki. Słodzony erytrytolem i cukrem kokosowym. Zawiera nabiał i jajka.
  MAKROSKŁADNIKI: ok. 140 kcal/100g B: 13 g; T: 7 g; W: 7,6 g

  4-6 porcji (średnica 16 cm) – 60 zł
  8-10 porcji (średnica 22 cm) – 110 zł
  12-14 porcji (średnica 28 cm) – 145 zł  

• 

  tarta z mleczną czekoladą

  Delikatny krem z mlecznej bezcukrowej czekolady na kruchym orkiszowym spodzie.

  SKŁAD: czekolada mleczna słodzona stevią i erytrytolem, śmietana, mąka orkiszowa, mąka kukurydziana, masło, ksylitol, płatki migdałów, mleko skondensowane, sól

  MAKROSKŁADNIKI porcja ok. 100 g
  ok. 340 kcal
  B: 4,8 g; W: 30 g, T: 25 g

  8-10 porcji / 110 zł

• 

  sernik truskawkowo-malinowy keto

  Aksamitny i owocowy. Sernik na zimno z czerwonymi owocami i galaretką truskawkową na spodzie z orzechów brazylijskich i migdałów.
  Dekorowany płatkami białej, bezcukrowej czekolady. Odpowiedni na diecie keto i dla cukrzyków.

  SKŁAD: twaróg, śmietana, truskawki, maliny, migdały, masło, orzechy brazylijskie, płatki migdałów, erytrytol, biała czekolada bez cukru, masło, żelatyna, stevia

  MAKROSKŁADNIKI: porcja 170 g -ok. 313 kcal;
  B: 18,5 g; T: 20,8; W: 18,5 g

  mały 6-7 porcji /90 zł
  średni  8-10 porcji/110 zł
  duży 12-14 porcji/150 zł

• 

  mus czekoladowy

  Lekki czekoladowy deser na spodzie z bezglutenowych płatków owsianych z odrobiną soli morskiej. Do tego gruszki duszone w alkoholu.

  Skład: mleko, mleko skondensowane light, erytrytol, kakao, śmietana, czekolada gorzka, płatki owsiane bezglutenowe, gruszki, żelatyna, whisky

  mały (6-7 porcji, śr. 18 cm) – 90 zł
  średni (8-10 porcji, śr. 22 cm) – 110 zł
  duży (12-16 porcji, śr. 28 cm) – 150 zł

   

• 

  sernik mango KETo

  Elegancki, letni sernik na zimno z białą czekoladą bez cukru.
  Słodki spód z mielonych migdałów, kremowa masa ze świeżym mango pokryta owocowym musem i płatkami czekolady.
  Bez grama mąki! Odpowiedni na diecie keto i dla cukrzyków.

  SKŁAD: twaróg, śmietana, mango, migdały, erytrytol, biała czekolada, masło, jajko, żelatyna, stevia, truskawki

  Makroskładniki/porcja ok. 145 g: ok 311 kcal
  B: ok. 18,4 g; T: ok. 21 g, W: ok. 14 g

  mały (6-7 porcji) – 90 zł
  średni (8-10 porcji) – 110 zł
  duży (12-14 porcji) – 150 zł

• 

  tarta słony karmel

  Wyrazisty, rozpływający się w ustach krem ze słonym karmelem i mascarpone na kruchym orkiszowym spodzie.

  SKŁAD: mascarpone, mąka orkiszowa, mąka kukurydziana, masło, cukier kokosowy, erytrytol, ksylitol, płatki migdałów, mleko skondensowane, sól

  MAKROSKŁADNIKI porcja ok. 120 g – 520 kcal
  B: 5,6 g W: 43 g T: 44 g

  8-10 porcji/120 zł

• 

  Tiramisu

  Klasyczny lekki deser z mascarpone, amaretto i espresso.

  SKŁAD: mascarpone, jaja, ksylitol, mąka pszenna, maltitol, gorzka czekolada, amaretto, żelatyna, kawa, kakao.
  Zawiera gluten.

  MAKROSKŁADNIKI:
  porcja ok. 420 kcal
  B: g, W: 14 g, T: 38 g

  mały (ok. 6 porcji) 75 zł
  duży (ok. 12 porcji) 140 zł