Torty

• 

  KETO czekoladowo-malinowy

  Lekkie czekoladowe biszkopty bez mąki. Kremy na bazie mascarpone i białej czekolady: malinowy oraz z mleczną czekoladą.
  Konfitura malinowa bez cukru. Odpowiedni dla osób na diecie ketogenicznej i dla cukrzyków.
  Słodzony erytrytolem.

  SKŁAD: jaja, kakao, erytrytol, mascarpone, serek śmietankowy, śmietana, maliny, masło, żelatyna, czekolada mleczna i biała i gorzka słodzona stevią i erytrytolem

  MAKROSKŁADNIKI na 100 g
  ok. 265 kcal B: 6 g, W: 9 g, T: 23 g

  6-8 porcji (średnica 16 cm) – 135 zł
  9-12 porcji (średnica 18 cm) – 185 zł
  14-18 porcji (średnica 22 cm)- 265 zł
  20-25 porcji (średnica 26 cm)- 350 zł

• 

  czekoladowo-kawowy

  Lekkie czekoladowe biszkopty bez mąki nasączone espresso. Kremy na bazie mascarpone i białej czekolady: kawowy oraz z mleczną czekoladą.
  Czekoladowo-maślany ganache.
  Odpowiedni dla osób na diecie ketogenicznej i chorujących na cukrzycę.

  SKŁAD: jaja, kakao, erytrytol, mascarpone, serek śmietankowy, śmietana, masło, espresso, żelatyna, czekolada mleczna i biała i gorzka słodzona stevią i erytrytolem, owoce

  MAKROSKŁADNIKI na 100 g
  ok. 287 kcal B: 6 g, W: 9,9 g, T: 25 g

  6-8 porcji (średnica 16 cm) – 135 zł
  9-12 porcji (średnica 18 cm) – 185 zł
  14-18 porcji (średnica 22 cm)- 265 zł
  20-25 porcji (średnica 26 cm)- 350 zł

• 

  malinowo-porzeczkowy

  Elegancki, bardzo owocowy tort z białą czekoladą i kremem na bazie mascarpone. Domowe konfitury. Cztery warstwy orkiszowo-pszennego biszkoptu nasączonego malibu. Słodzony erytrytolem i stevią.

  SKŁAD: mascarpone, śmietana, jajka, maliny, porzeczki, erytrytol, czekolada biała słodzona stevią, mąki: orkiszowa, pszenna, masło, żelatyna, malibu, złoto jadalne

  6-8 porcji (średnica 16 cm) – 150zł
  9-14 porcji (średnica 18 cm) – 210 zł
  15-18 porcji (średnica 22 cm)- 285 zł
  19-25 porcji (średnica 26 cm)- 370 zł

  bez laktozy + 20 zł

• 

  Malinowo- wiśniowy

  Delikatny owocowy tort dedykowany przede wszystkim dzieciom i… fanom koloru różowego.
  Trzy biszkopty orkiszowo-pszenne nasączone naturalnym sokiem wiśniowym przełożone kremami na bazie serka ricotta i budyniu: malinowym i śmietankowym. Do tego wiśnie, konfitura malinowa i nieco mlecznej czekolady.
  SKŁAD: twaróg naturalny, ser ricotta, mleko, jaja, ksylitol, żelatyna, mąki pszenna, orkiszowa, ziemniaczana, maliny, wiśnie, czekolada mleczna słodzona stevią i erytrytolem, płatki ryżowe
  MAKROSKŁADNIKI na 100 g:
  B: 9; W: 12 ;T: 4,1

  • • 6-8 porcji (średnica 16 cm) – 120 zł
      9-12 porcji (średnica 18 cm) – 145 zł
      13-16 porcji (średnica 22 cm) – 210 zł
      17-20 porcji (średnica 26 cm)- 265 zł
      21-25 porcji (średnica 28 cm)- 340 zł

    bez laktozy +20 zł

• 

  Porzeczkowo -pistacjowy

  • Superlekki tort bez mąki. Dwa biszkopty czekoladowe przełożone kremem na bazie serka ricotta i budyniu z porzeczkami.
    Do tego pistacje i nasza konfitura z czarnych porzeczek.
    SKŁAD: twaróg naturalny, ser ricotta, mleko, jaja, porzeczki, ksylitol, erytrytytol, żelatyna, skrobia ziemniaczana, kakao, czekolada gorzka, pistacje, owoce sezonowe
    MAKROSKŁADNIKI: na 100 g: ok. 140 kcal; B: 10,7 g, T: 7 g; W: 9,3 g
    6-8 porcji (średnica 16 cm) – 120 zł
    9-12 porcji (średnica 18 cm) – 145 zł
    13-16 porcji (średnica 22 cm) – 210 zł
    17-20 porcji (średnica 26 cm)- 265 zł
    21-25 porcji (średnica 28 cm)- 340 zł
  • bez laktozy +20 zł
• 

  czekoladowo-pralinowy z whisky KETO

  Tort dedykowany Panom, zwłaszcza tym na diecie keto i cukrzykom. Lekkie czekoladowe biszkopty bez mąki nasączone whisky. Kremy na bazie mascarpone i bezcukrowej czekolady oraz pralina z prażonych orzechów laskowych. Czekoladowy ganache. 

  Skład: mascarpone, śmietana, serek śmetankowy, jaja, kakao, erytrytol, orzechy laskowe, whisky, żelatyna, masło ekstra z mleka krowiego, czekolada mleczna, gorzka, biała (maltitol, glikozydy stewiolowe 0,02%), masło kakaowe, miazga kakaowa, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator (lecytyna sojowa), aromat, whisky

  6-8 porcji (średnica 16 cm) – 150 zł
  9-12 porcji (średnica 18 cm) – 210 zł
  14-18 porcji (średnica 22 cm)- 285 zł
  20-25 porcji (średnica 26 cm)- 370 zł

   

   

   

• 

  tort żelki & lody truskawkowe

  • Dla dzieci małych i całkiem dużych. Smakowite połączenie truskawek, śmietanki i mlecznej czekolady. Do tego ulubione przez dzieciaki żelki i truskawkowa galaretka wewnątrz.
    Tort składa się z czterech biszkoptów przełożonych kremem na bazie mascaropne i śmietany.

  • SKŁAD: mascarpone, śmietana, jajka, truskawki, naturalny sok truskawkowy, erytrytol, czekolada mleczna, biała słodzona stevią oraz gorzka, mąki: orkiszowa, pszenna, żelatyna, naturalne żelki owocowe słodzone maltitolem
    MAKROSKŁADNIKI na 100 g: ok. 230 kcal
    B: 4,8 g; T: 19,7 g; W: 9,2 g

  6-8 porcji (średnica 16 cm) – 150zł
  9-14 porcji (średnica 18 cm) – 210 zł
  15-18 porcji (średnica 22 cm)- 285 zł
  19-25 porcji (średnica 26 cm)- 370 zł

  wersja bez laktozy + 20 zł

   

   

• 

  Torty specjalne

  Torty artystyczne na indywidualne zamówienie. Chętnie zaproponujemy i zrealizujemy nawet najśmielsze pomysły na tort. Cena do ustalenia po omówieniu projektu.