Torty

• 

  Ciasteczkowy

  • Dedykowany przede wszystkim dzieciom. Ciekawe połączenie orkiszowych, maślanych ciasteczek, budyniowego kremu i owoców. Tort kryję warstwę bezy i odrobinę mlecznej czekolady do pochrupania. Nasączony naturalnym sokiem owocowym i przełożony domową konfiturą.

    SKŁAD: twaróg naturalny 3,5%, ser ricotta, mleko, jaja, porzeczki, maliny, mąki: orkiszowa, kukurydziana, pszenna, ksylitol, erytrytytol, masło, żelatyna, skrobia ziemniaczana, soda, owoce sezonowe, czekolada mleczna słodzona stevią i erytrytolem

  • • 6-7 porcji (średnica 18 cm) -100 zł
    • 8-10 porcji (średnica 22 cm) – 140 zł
    • 12-14 porcji (średnica 26 cm)- 180 zł
    • 16-20 porcji (średnica 28 cm)- 220 zł
    • bez laktozy +10 zł
• 

  whisky&suszona śliwka

  Eleganckie, bogate, czekoladowo-migdałowe ciasto bez mąki przełożone powidłami
  z suszonej śliwki i dwoma warstwami aromatycznego kremu z karmelem
  i whisky.

  SKŁAD: mascarpone, śmietana, suszone śliwki, jaja, migdały, erytrtytol, czekolada gorzka, whisky, żelatyna, kakao

  6-7 porcji / 80 zł;
  8-10 porcji / 100 zł;
  12-14 porcji /150 zł;
  16-18 porcji / 190 zł

• 

  Kokosowo-truskawkowy

  • Eleganckie i kremowy połączenie kremu kokosowego oraz budynowo-serowego kremu truskawkowego. Trzy biszkopty orkiszowo-pszenne nasączone naturalnym sokiem i musem truskawkowym.
  • SKŁAD: twaróg naturalny 3,5%, ser ricotta, mleko, jaja, wiórki i płatki  kokosowe, truskawki, mąki: orkiszowa, pszenna, soda, ksylitol, erytrytytol, żelatyna, skrobia ziemniaczana
  • 6-7 porcji (średnica 18 cm) -90 zł
    8-10 porcji (średnica 22 cm) – 120 zł
    12-14 porcji (średnica 26 cm)- 160 zł
    16-20 porcji (średnica 28 cm)- 200 zł
• 

  torcik vege malina & macha

  Krem na bazie śmietanki kokosowej i migdałów: malinowy i z delikatną nutą zielonej herbaty macha.
  Esencjonalny spód z daktyli i migdałów.

  SKŁAD: mleko i śmietanka kokosowa, erytrytol, skrobia ziemniaczana, maliny, daktyle suszone, migdały, olej kokosowy, sól, aromaty, kwas (kwas cytrynowy), witaminy A i D, barwnik (karoteny), japońska herbata macha, wanilia
  mały (ok 6 porcji) 75 zł
  średni (ok. 8-10 porcji) 110 zł
  duży (ok. 12-15 porcji) 165 zł

• 

  tort makowo-orzechowy

  3 biszkopty makowe i kremy: ze 100 % masłem orzechowym i na bazie serka ricotta. Nasączony brandy, z czekoladowym ganache i orzechami. dostępne wersje: orkiszowy, na mące bezglutenowej, bezlaktozowy.

  • 6-7 porcji (średnica 18 cm) -100 zł
  • 8-10 porcji (średnica 22 cm) – 140 zł
  • 12-14 porcji (średnica 26 cm)- 180 zł
  • 16-20 porcji (średnica 28 cm)- 220 zł
  • bez laktozy +10 zł
• 

  Kawowo -makowy

  Tradycyjny smak, ale
  nieporównywalnie lżejszy
  i delkatniejszy niż klasyczne torty.
  Za to wysokoprocentowy.

  • • 6-7 porcji (średnica 18 cm) -100 zł
    • 8-10 porcji (średnica 22 cm) – 140 zł
    • 12-14 porcji (średnica 26 cm)- 180 zł
    • 16-20 porcji (średnica 28 cm)- 220 zł
    • bez laktozy +10 zł
• 

  Prosto z ogrodu

  Mocno czekoladowy, nasączony sherry. Tort przełożony dwoma kremami- czekoladowym i owocowym na bazie serka ricotta oraz domowymi, bezcukrowymi powidłami.

  Do tego sezonowe owoce.

   

  MAKROSKŁADNIKI na 100 g
  ok. 168 kcal
  B: 8 g, W: 17,5 g, T:7,3 g

   

   

  • 6-7 porcji (średnica 18 cm) -100 zł
  • 8-10 porcji (średnica 22 cm) – 140 zł
  • 12-14 porcji (średnica 26 cm)- 180 zł
  • 16-20 porcji (średnica 28 cm)- 220 zł
  • bez laktozy +10 zł