ciastka
-
pączki z pieca
– z konfitura z dzikiej róży
– z konfiturą z rokitnika
– ze słonym karmelem20 zł/4 szt (w jednym smaku)
SKŁAD: mąka pszenna typ 500, mąka orkiszowa typ 680, mleko, jaja, masło, cukier kokosowy nierafinowany bio, erytrytol, płatki migdałów, drożdże, sok pomarańczowy, sól
z konfiturą z dzikiej róży: dzika róża, cukry pochodzące z owoców, przecier jabłkowy, zagęszczony sok jabłkowy, rodzynki, zagęszczony sok cytrynowy, substancja żelująca – pektyny,
z konfiturą z rokitnika: rokitnik, skórka pomarańczy, cukry pochodzące z owoców, przecier jabłkowy, drożdże, zagęszczony sok jabłkowy, substancja żelująca – pektyny,
z karmelem: mleko skondensowane -
bajaderka orzechowa
8 zł/ szt.
-
minitarta z kremem i owocami
Krucha tarta z kremem na bazie serka ricotta z sezonowymi owocami.
SKŁAD: mąka orkiszowa typ 800, mąką kukurydziana, masło, ksylitol, mleko, twaróg z mleka, ricotta (serwatka z mleka, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy) erytrytol, jaja, skrobia ziemniaczana, żelatyna, owocew sezonowe, sól
11 zł/szt.
-
bajaderka czekoladowo-różana
Esencjonalne, bardzo czekoladowe ciastko z konfiturą z dzikiej róży i rodzynkami.
SKŁAD: mąka orkiszowa 680, pszenna 550, kukurydziana, jaja, erytrytol, kakao, masło, śmietana 30%, czekolada gorzka, rum,6 zł/szt.
-
minitarta czekoladowa
Delikatny krem z czekolady, nasza konfitura porzeczkowa na maślanym spodzie orkiszowym
11 zł/szt.
-
minitarta cytrynowa
Krucha orkiszowa tarta z delikatnym kremem lemoncurd
SKŁAD: mąka orkiszowa typ 800, mąką kukurydziana, masło, cytryny (skórka i sok), jaja, ksylitol, erytrytol, twaróg z mleka krowiego, żelatyna, sól
11 zł/szt.